A városkép / Panoráma
„Szabad királyi Pécs városa..olly gyönyörűen támaszkodik a szőlőtőkékkel, gesztenyés, bükkes, tölgyes erdőkkel koszorúzott Mecsek déli oldalához, hogy főkép a Siklósról jövő utas látásakor önkénytelen is fölkiált: „Itt jól lennünk, itt akarunk magunknak hajlékot építeni…” (Haas Mihály)
„Napkelet és dél felől gazdag veteményes kertek; északról és napnyugotról szőlőhegyek kerítik a várost, napkölte és dél felől gazdag rétjei és kenyértermő mezeis szántóföldjei vagynak. Egyszóval oly boldog város, mely a maga határában megtalálja, nemcsak azt, ami élelemre, hanem azt is, ami gyönyörködtetésre való.” (Bódai Ferenc)
Városi társadalom / Az olasz kifliárus halála (1849)
"Nem hagyhatom emlitetlenül, hogy volt akkor Pécsett egy olasz kifliárus, aki különösen a Lyceumban az órák közti időben sok mákos és diós kiflit eladott. 1849-ben a piacon a szentháromság közelében elkiáltotta magát, hogy éljen Kossuth! Az akkori katonai parancsnok, ott a piac közepén azonnal agyonlövette. Ilyenek voltak az akkori idők." (Jellachich Károly)
A virágkedvelő pécsiek…
„Általjában olly virágkedvelő közönséget, mint a pécsi, alig találhatni. Itt mindenik ház végében egy kis kert találtatik; az utcára néző ablakokban mindenfelől nyíló rózsák vannak poharakban kitéve; a kisasszony, ha új ruháját az utcán mutatja, a kis diák, ha hóna alatt iskolás könyvét viszi, a friseur, ha fürge lábhegyein szapora lépéseit az utczákon aprózza; a katona, ha szün-óráiban sétálni megy; a szakácsné, ha kosarát a piazcon féloldalra görbesztve viszi; - szóval: itt minden rózsát hord magával egyik kezében. ” (Társaldodó, szerző Szekrényesy?)
Kereskedelem / A Zsolnay kereskedés
...Zsolnay Miklósnak nürnbergi áru és hangszerkereskedése volt a nagy piacon a Cindery házban. 1845-ben épített a piac keleti oldalán két kétemeletes házat, az alsóbb házban nyitott nagyobb kereskedést, a melyet fia Vilmos, elsőrangúvá fejlesztett. Vilmost rendkívüli jó modora miatt mindenki szerette, a legelőkelőbb urak is fölkeresték, sőt délutánonkint a midőn kevesebb volt a vevő, valóságos kis Casino volt boltjában.
Pécs szigorúan katholikus város lévén, a 40-es években vasár- és ünnepnapokon minden kereskedés be volt zárva." (Jellachich Károly)
Élvezeti cikkek / A dohányzás
"A dohányzás nagyon el volt terjedve, mert trafik nem volt, a dohány igen olcsó volt. Jóformán mindenki pipából szívta a dohányt. Jobb módúak tajtpipából dohányoztak, volt is azért egy bútordarabjuk, a pipastellázs, a melyen rendesen 12 pipa fért el, valóságos dísze volt az ily tajtékpipákkal díszelgő bútordarab a szobának. Vásár idején, különösen a szulokiak és a Tolna megyei németek zsákokban árulták a dohányt, mindenki kóstolhatta, azaz pipáját megtömhette ingyen. Jó dolguk volt ilyenkor a diákoknak, mert azoknak már humanista korukban szabad volt dohányozniok." (Jellachich Károly)