A szombatot búcsúztató havdala szertartás során használt fűszertartók leggyakrabban torony alakúak. A torony a szombati liturgiában az isteni erő és segítség szimbólumaként szerepel. A fűszertartók fizikai megjelenése gyakran követi az adott területen alkalmazott építészeti elemeket, nem ritkán középületek vagy akár templomok tornyait is.